Reduza Seu Teor de Gordura e Inflamação Com Esta Receita de Chucrute

Existem dois tipos de pessoas neste mundo: aqueles que amam e aqueles que desprezam chucrute. Embora definitivamente não seja um dos alimentos mais populares no Brasil, é definitivamente um dos mais saudáveis. O chucrute, juntamente com outros tipos de alimentos fermentados, traz muitos benefícios à saúde. Portanto, se você está procurando uma ótima maneira de se alimentar de forma mais saudável, adicione o chucrute nas suas refeições! Confira seus benefícios e como prepará-lo logo abaixo:

O chucrute é ótimo para seu sistema digestivo. É um probiótico, o que significa que tem todas as boas bactérias que seu trato digestivo requer. Estas boas bactérias incluem Lactobacilli e Bifidobacteria - ambas as quais ajudam a quebrar a lactose, açúcares e amidos que, finalmente, ajudam na hora da digestão.

No entanto, os benefícios não são todos relacionados com estômago. O chucrute pode melhorar as condições da pele, saúde bucal e saúde vaginal. Além disso, ele também pode prevenir alergias, bem como ajudar a manter o sistema imunológico saudável. Se isso não é suficiente, também pode ajudar com a perda de peso.

Se você é um amante de longa data de chucrute, ou se gostaria de experimentá-lo pela primeira vez, você pode conferir a receita abaixo.

Ingredientes:

2 quilos de repolho ralado
2 colheres de sopa de sal marinho ou sal de conserva em vinagre
1 colher de sopa de sementes de alcaravia
1 cebola picada

Modo de Preparo:

1. Misture o repolho ralado , o sal e as sementes de alcaravia em uma tigela grande e deixe repousar por 10 minutos.

2. Coloque a mistura em um recipiente grande de vidro. Coloque a cebola cortada por cima para pesar o repolho.

3. Cubra o recipiente com um papel-toalha e fixe-o usando um elástico (como mostra a figura abaixo). Armazene em local fresco e deixe descansando durante a noite.

4. No dia seguinte, verifique o recipiente para garantir que o chucrute está completamente submerso em líquido. Em seguida, a cada dois dias, nas próximas duas semanas, continue verificando. Uma camada de espuma pode aparecer no topo do chucrute - retire esta camada de forma suave e delicada, se achar necessário.

5. Após um período de pelo menos quatro 4 semanas, o chucrute estará pronto. Pode ser armazenado na geladeira por até seis meses.

(traducción español)

Reducir su contenido de grasa y la inflamación con este chucrut receta

Hay dos tipos de personas en este mundo: los que aman y los que desprecian el chucrut. Aunque definitivamente no es uno de los alimentos más populares en Brasil es sin duda uno de los más saludables. Chucrut, junto con otros tipos de alimentos fermentados, trae muchos beneficios para la salud. Así que si usted está buscando una gran manera de comer más sano, añadir el chucrut en sus comidas! Revisar sus beneficios y cómo prepararla a continuación:

Reducir la grasa y la inflamación con esta receta para el chucrut

El chucrut es muy bueno para su sistema digestivo. Es un probiótico, lo que significa que tiene todas las bacterias buenas que su tracto digestivo requiere. Estos incluyen bacterias buenas bifidobacterias y lactobacilos - las cuales ayudan a descomponer la lactosa, azúcares y almidones que en última instancia ayuda a tiempo de la digestión.

Sin embargo, los beneficios no están relacionados con el estómago. Chucrut puede mejorar las condiciones de la piel, la salud dental y la salud vaginal. Además, también puede prevenir las alergias, así como ayudar a mantener el sistema inmunológico saludable. Si esto no es suficiente, sino que también puede ayudar a perder peso.

Si usted es un amante de largo plazo de chucrut, o le gustaría probar por primera vez, se puede extraer de la receta a continuación.

ingredientes:

2 kilos de repollo rallado

2 cucharadas de sal marina o sal vinagre en escabeche

1 cucharada de semillas de alcaravea

1 cebolla picada

Modo de preparo:

Reducir la grasa y la inflamación con esta receta para el chucrut

1. Mezcle el repollo rallado, sal y semillas de alcaravea en un tazón grande y dejar reposar durante 10 minutos.

2. Colocar la mezcla en un vaso grande de contenedores. Coloque la cebolla cortada en la parte superior de sopesar la col.

3. Cubrir el recipiente con una toalla de papel y fijarla con una banda de goma (como se muestra a continuación). Almacenar en un lugar fresco y dejar en reposo durante la noche.

4. Al día siguiente, hacen que el recipiente para asegurar que el chucrut está completamente sumergido en el líquido. A continuación, cada dos días, las próximas dos semanas, mantener el control. Una capa de espuma puede aparecer en la parte superior de la chucrut - eliminar esta capa de suave y delicada, si se considera necesario.

5. Después de un período de al menos cuatro 4 semanas, chucrut está listo. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por seis meses.

Reducir la grasa y la inflamación con esta receta para el chucrut