DICAS DOMESTICAS

Duplicar a receita
Evite duplicar ou dividir uma receita. As quantidades foram previstas e, se alteradas, podem modificar o resultado final. Se precisar, faça duas vezes a mesma receita.
Cozinhar sem perder nutrientes
Os legumes devem ser cozidos, de preferência com casca para conservarem suas vitaminas.
Azeitonas nos recheios
As azeitonas só devem ser colocadas nos recheios por último, pois, se ferverem muito, deixarão um sabor amargo.
Formigas em casa?
Se tiver formigas em casa, guarde o açucareiro em cima da geladeira, pois as formigas fogem do frio.
Para espantar as formigas da cozinha
Espalhe um pouco de sal ou talco nos cantos onde elas aparecem. Você pode usar, também, cascas de pepino.
Cristais sem brilho
Depois de lavados e secos, mergulhe-os no álcool e deixe-os secar naturalmente.
Para abrir a garrafa de vinho sem abridor
Faça água quente correr pelo gargalo da garrafa. O calor expande o vidro, fazendo com que a rolha pule fora.
Para que o azeite não fique rançoso
Coloque um pouco de açúcar no recipiente em que ele é guardado.
Para obter um excelente adubo para as suas plantas
Bata no liqüidificador as cascas das batatas.
Temperatura do óleo
Jogue um palito de fósforo no óleo, quando ele acender é porque o óleo está pronto para a fritura.

PERSONALIDADES NASCIDAS EM 29 DE AGOSTO

MICHAEL JOSEPH JACKSON

Nascimento: 29/08/1958, Gary, Indiana, Estados Unidos

Filiação: Joseph Jackson e Katherine Jackson Músico, cantor e compositor "pop", líder da banda "Jackson Five" (1963) formada com seus irmãos; primeiro disco: "ABC"; faz sucesso internacional com carreira solo e grava o álbum mais vendido de todos os tempos: "Thriller" (1982); faz 6 cirurgias plásticas para afinar o nariz e tratamento para clarear a pele; envolve-se em crimes de pedofilia (2004).

RECEITINHAS DA IVONE - 41

TORTA RÁPIDA DE BERINJELAS

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 ovos
½ xícara de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
1 colher de chá de sal.
Bate tudo no liquidificador.

Recheio:
2 berinjelas
1 cenoura ralada
3 tomates
Alho
Cheiro verde- sal
Pimenta vermelha.
Refoga tudo(os ingredientes do recheio acima) em uma panela.
200 gramas de ricota
Uvas passas (opcional).

Coloca metade da massa na assadeira. Espalha o recheio já refogado, a ricota , etc..
Coloca por cima a outra metade da massa. Leva ao forno pré –aquecido por 20 minutos + ou -.

PEDRAS PRECIOSAS

PERIDOTO OU OLIVINA
O nome desta pedra é derivada do grego, mas seu significado é desconhecido. Crisólita, um sinônimo, significa (do grego) "pedra de ouro". Em mineralogia, o nome usado para o peridoto é Olivina (por sua cor verde-oliva). O maior peridoto lapitado pesa 310ct e está em Whashibgton (E.U.A.).
Jazidas: As jazidas do Mar Vermelho e Zebirget vem sendo exploradas há 3.500 anos. Pedreiras na Birmânia produzem pedras muito boas. Os peridotos também podem ser encontrados na Austrália, Brasil (Minas Gerais), África do Sul, E.U.A e Zaire. No norte da Ásia existem peridotos lapidados procedentes de um meteorito caído em 1749, na Sibéria
Cuidados com o peridoto:

Embora o peridoto seja uma pedra recomendada para uso diário, deve-se tomar cuidado com os riscos e as mudanças de temperatura extremas.
Curiosidades: O peridoto era conhecido como a pedra vinda de Pele, o deus havaiano do vulcão. Suas potências místicas foram recohecidas por sacerdotes Egípcios em seus rituais antigos. Sua presença teria ajudado a ganhar o prazer de seus deuses. Tempos depois, os cavaleiros das cruzadas tiveram o Peridoto como o símbolo da sabedoria e da pureza. Como sua presença foi verificada em meteoritos caídos no céu à noite, acreditavam que ele traria coragem e riquesa grande. Acredita-se que para desenvolver a sua força como talismã, deve ser cravado no ouro

PERSONALIDADES FALECIDAS EM 22 DE AGOSTO

JUSCELINO KUBITSCHEK DE OLIVEIRA

Nascimento: 12/09/1902, Diamantina, Minas Gerais, Brasil

Falecimento: 22/08/1976, Rodovia Presidente Dutra (Rio-São Paulo), Município de Rezende, Rio de Janeiro, Brasil

Causa: Acidente automobilístico, juntamente com o motorista, quando viajava de São Paulo para o Rio de Janeiro Presidente (31/01/1956 a 31/01/1961), moderniza o país com sua meta "50 Anos em 5", incentiva a entrada das indústrias multinacionais; somente nos 2 primeiros anos aumenta em 300% a rede pavimentada do país; constrói e inaugura Brasília (21/04/1960) e transfere a capital.

"A técnica é uma conquista do homem, pois representa o domínio da inteligência sobre as coisas.".

FRASES FAMOSAS

"O que é a vida sem um sonho?"

Edmond Rostand

"Uma idéia sem execução é um sonho"

Duque de Saint-Simon

"Nunca confie em quem não tem inimigos"

Emerson R. Camargo

"Perdemos muito por medo de tentar"

J. N. Maffitt

"Todo prazer é erótico"

Freud

ESCLAREÇA AS DÚVIDAS!

Do que é feito o absinto?

A bebida alcóolica absinto é preparada a partir da losna ou erva-dos-vermes (Artemisia absinthum), arbusto originário da Europa com até um metro de altura. Hoje, é muito comum também em hortas brasileiras. No preparo do absinto, a planta passava por misturas e formulações com outras ervas. Gerava uma bebida com altíssimo teor alcóolico, uns incediários quase 60 graus. Só para você ter uma idéia o teor alcóolico da habitual cervejinha fica por volta dos 5 graus...
Você sabe por que os gases nobres são chamados assim?

O termo nobre se refere à ausência de reatividade química nesses gases inertes. São seis os gases nobres: hélio, neônio, argônio, criptônio, xenônio e radônio.
Você sabe o que é tafofobia?

Muitas pessoas pedem para serem cremadas com medo de serem enterradas vivas. Esse receio de acordar dentro de um caixão, debaixo da terra, sufocado, é chamado tafofobia - medo de ser enterrado vivo.
Você sabia que em um enforcamento a pessoa não morre por ser estrangulada?

Ao contrário da crença popular, a causa da morte em um enforcamento não é o estrangulamento, mas a lesão provocada na parte superior da medula espinhal. Esta se dá com a fratura ou o deslocamento das vértebras cervicais. A morte é quase instantânea e acaba sendo mais rápida do que em outras formas de execução, como a guilhotina, a câmara de gás e a cadeira elétrica.
Você já viu animais com três cérebros?

Os estegossauros tinham três cérebros. Eram animais gigantes, com cerca de 7 metros de comprimento. Paleontólogos descobriram nos fósseis dessa espécie dois "cérebros auxiliares", um no pescoço e outro na cauda, perto da bacia, que ajudavam o cérebro-chefe, cujo tamanho era similar a uma bola de pingue-pongue. Os "cérebros auxiliares" eram nódulos de neurônios (células nervosas), dentro das vértebras do bicho. Provavelmente, sua função era coordenar alguns movimentos do corpo, auxiliando na locomoção.

DIA DO SOLTEIRO - 15 DE AGOSTO

Depois dos namorados aproveitarem o seu dia em 12 de junho, chegou a vez dos solteiros festejarem tudo o que têm direito.

O próximo dia 15 de agosto é o Dia do Solteiro, data em que os solteiros aproveitam para conhecer novas pessoas e quem sabe, construir grandes amizades.

Para se ter uma idéia, o Brasil totaliza uma média de 74 milhões de solteiros, sem contar com os divorciados, víuvos e separados, que juntos atingem 11 milhões, de acordo com o IBGE.

RECEITINHAS DA IVONE - XXXX

PUDIM DE PÃO E MARACUJÁ

Ingredientes:
3 maracujás médios
1 lata de leite condensado
5 ovos
3 pães franceses médios amanhecidos
11/2 xícara(chá) de açúcar

Preparo:
Ligue o forno na temperatura média. Lave os maracujás, parta-os ao meio,retire as polpas e peneire, aparando em uma tigela. Junte 1 xícara (chá) de água e elimine as sementes. Coloque o suco no liquidificador (reserve ½ xícara de chá) e acrescente o leite condensado, os ovos e os pães picados. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve. Leve ao fogo uma panela com o açúcar, sem parar de mexer, por 7 minutos, ou até obter uma calda homogênea e encorpada. Se preferir, use a polpa do maracujá com as sementes. Retire a calda do fogo e espalhe numa fôrma de furo no meio, com capacidade para 2,5 litros. Coloque a massa e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria, por 1 hora e 10 minutos, ou até o pudim ficar firme. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva decorado com folhas de hortelã e chantilly.
É uma sobremesa deliciosa.........

PERGUNTAS: IRMÃO GÊMEO É CLONE?

Irmão gêmeo é clone?

Podemos dizer que os gêmeos univitelinos são clones feitos pela natureza. Nesse caso, um conjunto de células que deveria resultar numa pessoa só acaba se partindo em dois. Cada metade tem a mesma informação genética e dá origem a um indivíduo idêntico. Essa técnica, chamada de bipartição de embriões, já foi usada com sucesso pelos cientistas na clonagem de bovinos e macacos. Eles usam uma lâmina finíssima para dividir o conjunto de células ao meio.

O clone também tem a mesma personalidade do original?

Não. O clone humano teria as mesmas características físicas, como a cor dos olhos, o formato das unhas ou até mesmo uma alergia ao leite. “Mas matriz e cópia seriam duas pessoas diferentes, com gostos e personalidades distintas, moldadas a partir de situações que vivemos todos os dias”, diz a geneticista Mayana Zatz, do Instituto de Biologia da USP.

Quais os benefícios da clonagem para o ser humano?

No caso da clonagem de indivíduos, os casais com possibilidade zero de ter filhos seriam os principais beneficiados: “Às vezes o casal não fica à vontade com a idéia da adoção e pode preferir criar uma pessoa que, se não se parece com os dois, pelo menos tem as características de um deles”, explica José Antônio Visintin. Por outro lado, a chamada “clonagem terapêutica” – que produz células para reposição em órgãos doentes –, pode ser a chave para o tratamento de males como hepatite, diabetes, osteoporose e até o câncer e o Mal de Alzheimer.

Quem são os pais de um clone?

“O pai e mãe do clone são uma única pessoa: o clonado, que cedeu a célula para que a cópia fosse feita”, diz José Antônio Visintin. Na verdade, ele não é chamado de pai ou mãe, mas de doador ou matriz, pois o clone não é seu filho e sim uma cópia idêntica sua.

PLANTAS QUE CURAM

MELANCIA

Propriedades Nutricionais: Além de doce e muito refrescante, a melancia é muito nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno(provitamina A) e vitaminas do complexo B e C. Também apresenta cálcio, fósforo, ferro e muita água. Hoje já se conhece o licopeno e glutationa, compostos que a melancia possui em abundância, que são responsáveis proteger o organismo contra o câncer e a oxidação celular.Valor Calórico: 100 gramas de melancia fornecem 31 calorias.

Propriedades Medicinais: É recomendada para quem tem pressão alta, reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além delimpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege contra o câncer e a oxidação celular.
O chá das sementes de melancia é vasodilatador, prestando contribuição destacada no combate à impotência sexual e hipertensão arterial.
Chá das sementes (2 colheres de sopa para 1/2 litro de água).
Em 2004 foi lançado um ótimo livro dirigido ao público leigo mostrando a importância das frutas para a saúde. Nele, há indicações fáceis de frutas para pequenos problemas de saúde. Eis a resenha do livro: O autor mostra que, além do valor nutritivo, as frutas possuem também propriedades medicinais; vitaminas, minerais, fitonutrientes e elementos fitoquímicos que combatem de forma eficaz, muitos tipos de doenças. Baseado em estudos sobre a composição química das frutas, ele reuniu elementos necessários para que as frutas sejam consideradas como um composto indispensável para a saúde.

O livro se chama Frutas:

PERSONALIDADES NASCIDAS EM 07 DE AGOSTO

CAETANO EMANUEL VIANA TELES VELOSO

Nascimento: 07/08/1942, Santo Amaro da Purificação, Bahia, Brasil

Músico, cantor e compositor popular, um dos líderes do movimento tropicalista (década de 60).

"Sou modesto no que diz respeito à criação e não o sou pessoalmente. Me acho melhor do que Chico, Milton e Gil juntos."

Ouçam a musica Alegria-alegria.

Cliquem abaixo:

http://www.criacoes.xpgplus.com.br/caetano_veloso-alegria_alegria(2).mid

PERSONALIDADES FALECIDAS EM 05 DE AGOSTO

MARIA DO CARMO MIRANDA DA CUNHA
Nascimento: 09/02/1909, aldeia de Marco de Canavezes, Porto, Portugal

Filiação: José Maria Pinto da Cunha e Maria Emília Miranda da Cunha

Casamento: David Alfred Sebastian (17/03/1947, Los Angeles; sem filhos)Falecimento: 05/08/1955, em seu quarto, sozinha, Beverly Hills, Los Angeles, Estados Unidos

Causa: Enfarte (depois de passar mal num programa de TV) cantora popular radicada no Brasil; primeira gravação: 1929; sucesso em Hollywood, Estados Unidos, onde fica conhecida como "Brazilian Bombshell" (Embaixatriz do Samba), é tida como a "Pequena Notável".

"Uma bunda pode ser tão atraente, tanto no homem como na mulher. É realmente linda, como um rosto de criança. Detesto homens sem bunda, desses com a calça solta no corpo".

TIRE SUAS DÚVIDAS

Por que se deve beber chope com espuma?

A espuma é essencial para manter o gás. Ela protege a bebida do contato com o oxigênio, que faz o chope amargar. A espuma também atua como isolante térmico, ajudando a preservar a temperatura do chope.

Por que ocorre o coma?

Quando um paciente está em coma significa que seu estado é de inconsciência - nenhuma estimulação é capaz de despertar o doente. O coma ocorre quando o córtex ( parte mais externa do cérebro) é afetado, a pessoa perde as atividades cerebrais superiores - como a consciência, capacidade de percepção e reatividade, mas conserva as funções autônomas, como a respiração e a circulação. A volta do coma pode ser complicada dependendo do nível da lesão cerebral. Os especialistas concordam que quanto mais tempo em coma, menor é a chance de o doente voltar , mas discordam sobre prazos: para alguns, após três meses, é difícil que a volta ocorra sem sequelas; outros acham que fazer qualquer prognóstico é arriscado.

Ah, como a vida é bela!

Apaixonado? Saiba o que os cientistas dizem para explicar essa sede de viver...Sabe quando o dia amanhece sorrindo para você? Então, para a ciência, aquele olhar apaixonado, de peixe morto, tem explicação. Quando a pessoa fica apaixonada, seu organismo produz grandes doses de três tipos de anfetaminas: dopamina, norepinefrina e feniletilamina. Essas três substâncias provocam euforia e podem causar dependência - uma possibilidade para explicar o comportamento de pessoas que não conseguem manter relacionamentos duradouros. Quando o relacionamento vinga, depois de dois ou três anos, os amantes começam a produzir mais endorfina, substância que dá sensação de segurança e tranqüilidade.

MUSICA - ROBERTO CARLOS

Ouçam a musica: Nossa Senhora

cliquem abaixo:

http://www.criacoes.xpgplus.com.br/roberto_carlos-nossa_senhora.mid

RECEITINHAS DA IVONE - XXXIX

SOPA DE MANDIOCA

250gramas de carne, de sua preferência.
2 litros de água
Sal – alho – cebola – tomate e cheiro verde à gosto.
½ quilo de mandioca em pedaços.
Cozinhe a carne na água com todos os temperos, até ficar bem macia.
Coe o caldo, acrescente a mandioca e deixe no fogo até que amoleça.
Se necessário acrescente mais água.
Sirva em uma bela sopeira polvilhada com queijo ralado.

Neste frio, é quentinha e confortante........