Ingredientes (6)
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml suco de maracujá
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 unidades de clara de ovo
- 5 colheres (sopa) de Água
- 2. Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
- 3. Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
- 4. Coloque a mousse de maracujá em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.
- 5. Decore com sementes de maracujá.
- 6. Observação: De preferência para fazer a receita com 6 horas de antecedência.
1. Bata
as claras de ovos em neve e separe. Hidrate a gelatina na água e depois
dissolva em banho -maria.
Rendimento:
6 porções
Traducción al español - Google
MOUSSE pasión especial
Ingredientes (6)
1 lata de leche condensada
150 ml de zumo de fruta de la pasión
1 lata de crema
1 sobre de gelatina sin sabor incoloro
5 unidades de luz de huevo
5 cucharadas (sopa) de agua
preparación
1. Batir las claras de huevo en nieve y separada. Hidratar la gelatina en agua y luego se disuelven en el baño -Maria.
2. Batir la leche condensada, el jugo y la crema en una licuadora, a continuación, superando aún así hacer que la gelatina se disuelva.
3. Se agita la mezcla de ritmo en una licuadora con las claras de huevo.
4. Colocar la fruta mousse de pasión en cuencos y colocar en el congelador durante 10 minutos, luego coloque en el refrigerador.
5. Decore con semillas de fruta de la pasión.
6. NOTA: De preferencia para que los ingresos con 6 horas de antelación.
Rendimiento: 6 porciones
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