INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de óleo (mesma medida da de leite condensado)
1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado)
4 ovos
2 saquinhos de fermento biológico em pó fleischmann (20g)
1 kg de farinha de trigo (e mais um pouquinho para chegar no ponto até a massa desgrudar das mãos)
PREPARO:
Coloque todos os ingredientes menos a farinha, no liquidificador e bata por 2 minutos
Depois em uma bacia grande coloque os ingredientes batidos e junte a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos
Sove bem a massa para que cresça (não tenha preguiça esse é o segredo para ficar fofa)
Em seguida enrole a massa no formato que desejar
Coloque nas assadeiras e deixe crescer por 1 hora
Aqueça o forno antes de colocar os tabuleiros de rosca
Depois coloque no forno e asse por 30 minutos (dependendo da temperatura de cada forno, pode ser mais de 30 minutos ou menos)
Depois de assadas, jogue a calda que desejar em cima.
Traducción Español - Google
Rosca de leche condensada
INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 lata de aceite (misma medida de la leche condensada)
1 lata de leche (la misma medida de la leche condensada)
4 huevos
2 bolsitas de levadura biológica en polvo fleischmann (20g)
1 kg de harina de trigo (y un poco más para llegar al punto hasta que la masa desgarrar de las manos)
PREPARACIÓN:
Coloque todos los ingredientes menos la harina, en la licuadora y bata por 2 minutos
Después en un tazón de fuente grande coloque los ingredientes batidos y añada la harina poco a poco, hasta dar el punto de soltar de las manos
y amasar la masa a crecer (no han pereza que es el secreto para conseguir suave)
A continuación, enrolle la masa en el formato que desee
Colocar en las asadoras y dejar crecer durante 1 hora
Caliente el horno antes de colocar las bandejas de rosca
Después coloque en el horno y ase por 30 minutos (dependiendo de la temperatura de cada horno, puede ser más de 30 minutos o menos)
Después de asadas, juegue la caldera que desee arriba.
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