RECEITINHAS DA IVONE XXVIII

TORTA DE BANANAS
Ingredientes:
2 xicaras de acucar
3 gemas
3 colheres (sopa) de margarina
1 xicara (cha) de leite
3 xicaras (cha) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em po
Claras em neve
6 bananas + ou – em rodelas.
Preparo:
Bate a manteiga com o açúcar e as gemas, na batedeira até ficar um creme claro,ai acrescenta o leite, a farinha e o fermento e, por último as claras em neve.
Caramela uma forma de tamanho médio, coloca as rodelas de bananas no fundo, nesse caramelado, espalha a massa por cima das bananas e leva a assar, até dourar.
Desenforma ainda morna.