VIDA & MAGIA: SORVETES

7 Receitas Incríveis de Sorvete Para Você Fazer em Casa

Para quem prefere um sorvete de massa macio e saboroso, pode seguir essas ótimas receitas que vamos mostrar agora. Tem para todos os gostos: para quem gosta de sorvetes com sabores mais acentuados, como chocolate, ou de frutas frescas, mais leves e refrescantes. E se você pensa que precisa de ingredientes difíceis de encontrar, como emulsificante, vai se surpreender com a facilidade dessas receitas. Confira.

1. Sorvete de Amendoim com Chocolate

O bom desta receita é que é totalmente livre de produtos químicos dos sorvetes de chocolate encontrados nos supermercados. A base é feita com banana, e o sabor do amendoim com o chocolate envolve todo o paladar. Serve de 3 a 4 pessoas.

Ingredientes:
•   ½ xícara de iogurte grego
•   4 bananas congeladas
•   ¼ de xícara de mel
•   1/3 de xícara de cacau em pó
•   2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Preparo:
1. No processador, bata o iogurte, as bananas, o mel e o cacau em pó até formar um creme uniforme.
2. Adicione a manteiga de amendoim e processe por mais um minuto.
3. Sirva imediatamente.

2. Sorvete de Coco sem Lactose

Esta receita é para quem ama sorvete de coco e também para quem é alérgico à lactose ou não quer consumi-la. O resultado é um sorvete incrivelmente cremoso. Serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes:
•   ½ xícara de leite de coco
•   ½ xícara de coco seco em flocos
•   ¼ de xícara de mel
•   1 colher de sopa de essência de baunilha
•   2 bananas congeladas

Preparo:
1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e então transfira para um processador. Bata até ficar uniforme.
2. Transfira o conteúdo para um pote e leve ao congelador por quatro horas.
3. Você pode servir com coco ralado, como mostra na imagem.

3. Sorvete Caseiro de Açaí

O açaí é uma fruta amada em todo o Brasil, e é rica em vitaminas e minerais. Esta receita serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes:
•   2 xícaras de açaí congelado
•   1 xícara de iogurte grego
•   1 colher de sopa de essência de baunilha
•   1 colher de sopa de mel

Preparo:
1. No processador, basta o açaí, a baunilha e metade do iogurte até formar um creme macio.
2. Transfira para uma tigela.
3. Coloque o restante do iogurte com o mel e mexa bem.
4. Leve ao congelador por quatro horas.

4. Sorvete de Hortelã

Esta receita é bem mais leve e saudável, e a hortelã a torna ainda mais refrescante. Além de tudo, ainda é turbinada com as vitaminas e proteínas do abacate. Serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes:
•   ½ xícara de iogurte grego
•   1 colher de sopa de suco de limão extraído na hora
•   1 abacate amassado
•   3 bananas congeladas
•   1 colher de chá de essência de hortelã
•   ½ xícara de hortelã fresca picada
•   ½ xícara de gotas de chocolate (opcional)

Preparo:
1. Processe todos os ingredientes (exceto o chocolate) no processador até formar um creme macio.
2. Caso utilize, adicione as gotas de chocolate, mas não processe.
3. Transfira para um pote fechado e deixe no congelador por quatro horas.

5. Sorvete de Manga

A manga é outra fruta que é a cara do verão, também muito consumida no Brasil. Serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes:
•   1 xícara de iogurte grego
•   1 colher de chá de essência de baunilha
•   2 a 3 mangas (depende do tamanho) picadas

Preparo:
Bata todos os ingredientes no processador até formar um creme macio. Transfira para um pote e deixe no congelador por quatro horas. Caso deseje, sirva com frutas vermelhas ou outra de sua preferência.

6. Sorvete Macio de Morango

Toda sobremesa que se preze precisa ter morango, uma das frutas mais amadas da culinária em todo o mundo. É uma ótima opção de um sorvete gostoso e saudável para as crianças, livre de aditivos químicos. Serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes:
•   1 garrafa de leite de coco
•   2 colheres de sopa de mel
•   2 xícaras de morangos congelados

Preparo:
1. Transfira o leite de coco para um recipiente e deixe no congelador da noite para o dia. No dia seguinte, separe a parte líquida da parte cremosa do leite.
2. Coloque a parte cremosa no processador e bata com mel e os morangos congelados até formar um creme macio.
3. Sirva imediatamente ou congele por quatro horas antes de servir até formar uma consistência mais firme.

7. Sorvete Cremoso de Cookie

Se você adora cookies, pode se deliciar com essa versão refrescante. A melhor combinação possível. Serve de três a quatro pessoas.

Ingredientes
•   2 xícaras de castanha de caju cruas
•   ¼ de xícara de mel
•   ¼ de xícara de suco de limão
•   1 colher de sopa de essência de baunilha
•   1 pitada de sal
•   2 colheres de sopa de gotas de chocolate
•   ½ xícara de cookies de sua preferência cortado em pedaços

Preparo:
1. Deixe as castanhas de caju de molho na água da noite para o dia.
2. No processador, bata todos os ingredientes, exceto os cookies e as gotas de chocolate. Bata até formar um creme macio.
3. Transfira o conteúdo para uma tigela. Adicione os cookies e o chocolate e mexa delicadamente até incorporar à massa.
4. Leve ao congelador por quatro horas.

Traducción al español - Google

7 Recetas de helado impresionante para usted hacer en casa

Para aquellos que prefieren una crema de hielo de masa suave y sabroso, puede seguir estos grandes recetas que mostramos ahora. Tiene algo para todos: para los que gustan los helados con sabores más pronunciados como el chocolate o fruta fresca, ligera y refrescante. Y si usted piensa que necesita difícil encontrar ingredientes como emulsionante, usted será sorprendido por la facilidad de estos ingresos. Comprobar.

1. maní con helado de chocolate

Lo bueno de esta receta es que es totalmente libre de productos químicos de helado de chocolate que se encuentran en los supermercados. La base está hecha con plátano, maní y sabor al chocolate involucra todo el sabor. Sirve 3-4 personas.

ingredientes:

• ½ taza de yogur griego

• 4 plátanos congelados

• ¼ taza de miel

• 1/3 taza de cacao en polvo

• 2 cucharadas de sopa de mantequilla de maní

preparación:

1. procesador, venció el yogur, plátanos, miel y cacao en polvo para formar una crema uniforme.

2. Añadir la mantequilla de maní y el proceso durante otro minuto.

3. Sirva inmediatamente.

2. Coco Helado Lactosa

Esta receta es para los que aman el helado de coco y también para aquellos que son alérgicos a la lactosa o no quieren consumir. El resultado es un helado increíblemente cremosa. Sirve tres a cuatro.

ingredientes:

• ½ taza de leche de coco

• ½ taza de copos de coco seca

• ¼ taza de miel

• 1 cucharadita de esencia de vainilla sopa

• 2 plátanos congelados

preparación:

1. En un tazón, mezcle todos los ingredientes y luego se transfieren a un procesador. Mezcla hasta que quede uniforme.

2. Transferir el contenido en una olla y colocar en el congelador durante cuatro horas.

3. Se puede servir con coco rallado, como se muestra en la imagen.

3. helado casero de Acai

Acai es una fruta amada en todo Brasil, y es rico en vitaminas y minerales. Esta receta sirve tres a cuatro.

ingredientes:

• 2 tazas de açaí congelado

• 1 taza de yogur griego

• 1 cucharadita de esencia de vainilla sopa

• 1 cucharada de miel

preparación:

1. procesador, simplemente acai, vainilla y media el yogur hasta que se forme una crema suave.

2. Pasar a un bol.

3. Coloque el resto del yogur con miel y mezclar bien.

4. Tome el congelador durante cuatro horas.

4. helado de menta

Esta receta es mucho más ligero y más saludable, y la menta hace que sea aún más refrescante. Después de todo, sigue siendo alimentado con vitaminas y proteínas de aguacate. Sirve tres a cuatro.

ingredientes:

• ½ taza de yogur griego

• 1 cucharada de jugo de limón se extrae en el momento

• 1 puré de aguacate

• 3 plátanos congelados

• 1 cucharada de menta esencia de té

• ½ taza de menta fresca picada

• ½ taza de chips de chocolate (opcional)

preparación:

1. Proceso de todos los ingredientes (excepto el chocolate) en el procesador hasta que se forme una crema suave.

2. Si se usa, añadir los trozos de chocolate, pero no demandar.

3. Transferir a un recipiente cerrado y dejar en el congelador durante cuatro horas.

5. helado Manga

El mango es una fruta que es la cara de verano, también es muy consumida en Brasil. Sirve tres a cuatro.

ingredientes:

• 1 taza de yogur griego

• 1 cucharadita de té de extracto de vainilla

• 2-3 mangas (dependiendo del tamaño) picados

preparación:

Batir todos los ingredientes en el procesador hasta que se forme una crema suave. Pasar a un bol y dejar en el congelador durante cuatro horas. Se puede servir con bayas o una de su preferencia.

6. suave helado de fresa

Todos los postres que se precie tiene que tener fresa, uno de los más queridos cocina frutos en todo el mundo. Es una gran opción para un helado sabroso y saludable para los niños, libre de aditivos químicos. Sirve tres a cuatro.

ingredientes:

• 1 botella de leche de coco

• 2 cucharadas de miel

• 2 tazas de fresas congeladas

preparación:

1. Descargar la leche de coco en un recipiente y dejar en el congelador la noche para el día. El día siguiente, separar la porción líquida de la leche cremosa.

2. Coloque la parte cremosa en el procesador y mezclar con miel y fresas congeladas para formar una crema suave.

3. Sirva inmediatamente o congelar durante cuatro horas antes de servir para formar una consistencia más firme.

7. El helado cremoso de la galleta

Si te gusta las cookies, puede estar encantados con esta versión refrescante. La mejor combinación posible. Sirve tres a cuatro.

ingredientes

• 2 tazas de anacardos crudos

• ¼ taza de miel

• ¼ de taza de jugo de limón

• 1 cucharadita de esencia de vainilla sopa

• 1 pizca de sal

• 2 cucharadas de trocitos de chocolate

• ½ taza de galletas que prefieren corta en trozos