REGIÕES BRASILEIRAS - CULTURA DO SUL

Fortemente influenciada pela cultura dos imigrantes europeus, a região Sul do Brasil apresenta grande pluralidade cultural. Os estados integrantes são: o Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Os imigrantes europeus começaram a chegar ao fim do século XIX e contribuíram para o desenvolvimento econômico da região, baseado na pequena propriedade rural de policultura.

Essa região apresenta elementos culturais dos índios (primeiros ocupantes do território), espanhóis e portugueses (colonizadores), negros (escravos). Posteriormente, os imigrantes alemães, italianos, açorianos, eslavos, japoneses, entre outros, contribuíram para a diversidade cultural do Sul do Brasil.
Entre as manifestações culturais dessa região estão:
Rio Grande do Sul

Entre as principais características culturais do gaúcho estão: a bombacha, o lenço, o poncho, e o chimarrão.
Algumas cidades do Sul celebram as tradições dos antepassados em festas típicas, como a Festa da Uva, em Caxias do Sul (RS).
Paraná
As principais festas culturais do Paraná são: cavalhada, congada, dança ou fandango de São Gonçalo, festa da cerejeira, festa do Divino, coroação de Nossa Senhora, festa de São Benedito, entre outras.
Um dos pratos típicos do Paraná é o barreado, um cozido de carne, prato caboclo típico do litoral. Ele é preparado com carne bovina, toucinho e temperos colocados em uma panela de barro. Ela é enterrada e acende-se por cima, uma fogueira. Após 12 horas de cozimento, a iguaria está pronta.

Em Santa Catarina há uma grande quantidade de casas com arquitetura tipicamente europeia, além da arquitetura, os imigrantes do velho continente contribuíram na cultura vinhateira, na triticultura (cultura com trigo), linho, algodão, cânhamo e mandioca.
Alguns eventos culturais são marcantes, e mobilizam várias pessoas. O boi-de-mamão, por exemplo, vai do Natal ao Carnaval. Começa com as prendas e pedidos de ajuda e termina com a morte e ressurreição do boi.
A Oktoberfest, em Blumenau (SC), é uma festa de origem alemã, tradicional festa da cerveja. Esse evento atrai milhares de turistas.

Os gaúchos dos pampas, ou das cidades, formam um povo rico em tradições. Grande parte dos seus aspectos culturais é oriunda dos imigrantes alemães, que habitaram a região por volta de 1824. Os italianos, espanhóis e portugueses também contribuíram para a riqueza cultural desse estado.

A festa de Nossa Senhora dos Navegantes, de origem portuguesa, é realizada em Porto Alegre no dia 2 de fevereiro, no rio Guaíba, onde centenas de barcos e milhares de fiéis devotos participam da procissão fluvial.

Apresenta aspectos culturais dos imigrantes alemães, italianos, poloneses, ucranianos, holandeses, etc. Eles influenciaram fortemente a cultura do estado.

Santa Catarina

Outro elemento da cultura de Santa Catarina é a dança de fitas, uma tradição milenar, o qual consiste num pau de fita, cujo mastro é sustentado no centro da dança por um menino. Da ponta do mastro saem pares de fita, cujas figurações se atém ao ato de trançá-las, girando e dançando em torno do mastro central.

Traducción español - Google

Fuertemente influenciado por la cultura de los inmigrantes europeos en el sur de Brasil tiene una gran diversidad cultural. Miembros estados son: Rio Grande do Sul, Paraná y Santa Catarina. inmigrantes europeos comenzaron a llegar a finales del siglo XIX y ha contribuido al desarrollo económico de la región, basado en la pequeña granja de policultivo.

Esta región cuenta con elementos culturales de los indios (los primeros ocupantes del territorio), España y Portugal (colonos), negros (esclavos). Más tarde, los inmigrantes alemanes, italianos, eslavos, Azorianos, japonés, entre otros, contribuyeron a la diversidad cultural del sur de Brasil.

Entre las manifestaciones culturales de esta región son:

Río Grande del Sur

Gauchos de las Pampas, o ciudades, son un pueblo rico en tradiciones. Gran parte de los aspectos culturales proviene de los inmigrantes alemanes que habitaban la región en torno a 1824. La italianos, españoles y portugueses también han contribuido a la riqueza cultural de este estado.

Entre las principales características culturales del gaucho son: los pantalones, la bufanda, el poncho, y el mate.

El día de la Virgen de los Navegantes, de origen portugués, se lleva a cabo en Porto Alegre el 2 de febrero, el río Guaíba, donde cientos de barcos y miles de fieles devotos que participan en la procesión fluvial.
Algunas ciudades en el sur celebran las tradiciones de los antepasados ​​en las fiestas tradicionales, como la Fiesta de la Uva, en Caxias do Sul (RS).

Paraná
Presenta aspectos culturales de los inmigrantes alemanes, italianos, polacos, ucranianos, holandeses, etc. Ellos influyeron fuertemente en el estado de la cultura.

Los principales festivales culturales Paraná son: Cavalhada, congada, la danza o el fandango de San Gonzalo, fiesta de la cereza, partido divina, la coronación de la Virgen, la fiesta de San Benito, entre otros.

Uno de los platos típicos de Paraná es Barreado un estofado de carne plato mestizo típico de la costa. Se prepara con carne de vaca, tocino y condimentos puestos en un crisol de arcilla. Ella está enterrado y se ilumina en una fogata. Después de 12 horas de cocción, el plato está listo.

Santa Catarina

En Santa Catarina hay una gran cantidad de casas con arquitectura típicamente europeo, así como la arquitectura, los inmigrantes del viejo continente ha contribuido a la cultura de la viña, la cultura de trigo (cultivo de trigo), el lino, el algodón, el cáñamo y la yuca.

Algunos eventos culturales son sorprendentes, y movilizar a varias personas. El buey-de-papaya, por ejemplo, va desde la Navidad hasta Carnaval. Se inicia con los regalos y las solicitudes de ayuda y termina con la muerte y resurrección del buey.

La Oktoberfest de Blumenau (SC), es una fiesta de origen alemán, fiesta de la cerveza tradicional. Este evento atrae a miles de turistas.

Otro elemento de la cultura de Santa Catarina es que las cintas de baile, una antigua tradición, que consiste en una cinta adhesiva, cuyo mástil se lleva a cabo en el centro de la danza por un niño. La punta del mástil a cabo pares de cinta, cuya figuraciones se adhiere al acto de trenzar ellos, girando y bailando alrededor del mástil central.