Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1 e 1/4 de xícara de leite integral
200ml de leite de coco
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
sem fermento
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos
3 colheres (de sopa) de margarina
Cobertura (opcional):
Leite condensado à gosto
Coco fresco ralado
Como preparar:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e
farinha de trigo.
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
- Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.
Outra cobertura:
- Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dicas:
- Cuidado para não colocar muita margarina.
A consistência não é a de um bolo comum. Depois de sair do liquidificador, ele fica totalmente líquido. É só colocar no forno. Fica uma delícia.
- Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dicas:
- Cuidado para não colocar muita margarina.
A consistência não é a de um bolo comum. Depois de sair do liquidificador, ele fica totalmente líquido. É só colocar no forno. Fica uma delícia.
Traducción español - Google
Leche condensada y pastel de coco
ingredientes:
1 puede leche condensada azucarada (395g)
leche entera 1 y 1/4 taza
200 ml de leche de coco
1 y 1/4 sin levadura taza de harina de trigo
3/4 taza de azúcar
3 huevos
3 cucharadas (sopa) de margarina
Cubrir (opcional):
La leche condensada al gusto
de coco rallado fresco
Modo de preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora.
Colocar en una forma engrasada de 30 cm de diámetro con la margarina y la harina.
Leve a moderada horno (200 ° C) hasta que se dore, dependiente de 30 a 60 minutos en horno.
Hacer la prueba de palillo para sacarlo del horno. La torta es consistentemente un Queijadinha.
Otra cobertura:
- Llevar al fuego 1 vaso de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar y la ralladura de coco 1 paquete. Llevar a ebullición y colocar en caliente sobre el pastel.
consejos:
- Tenga cuidado de no poner demasiado margarina.
La consistencia no es una torta común. Después de salir de la mezcladora, es totalmente líquido. Sólo hay que poner en el horno. Es una delicia.
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