RECEITINHAS DA IVONE

AMBROSIA

1 copo de água.
3 copos de açúcar.
6 ovos.
4 pedaços de canela em pau.
1 copo de leite.
Canela em pó para polvilhar.
Preparo:
Faz-se uma calda com a água e 2 copos de açúcar.Quando estiver fervendo bem,coloca-se os ovos ligeiramente batidos (como um omelete),depois vai quebrando os ovos.
Quando cozidos retira-se a calda e coloca-se mais um copo de açúcar no ovos.
Vai formar nova calda. Quando caramelar,coloca-se 1 copo de leite.

Obs: Se preferir,no lugar do leite coloca leite de côco ou caldo de laranja.

Hummm.......é dos Deuses!!