RECEITINHAS DA IVONE VI

ROLINHOS SALGADOS

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de óleo
1 colher(chá) de sal
1 clara de ovo
Presunto
Queijo ralado.

Preparo:
Peneire a farinha com sal e escalde comas 3 colheres de óleo quente,misturando e esfarelando. Junte água gelada aos poucos ate o ponto de massa de pastel.
Deixe descansar ½ hora na geladeira. Abra a massa com o rolo (fina) e corte em quadradinhos. Coloque um quadradinho de presunto sobre cada um, do mesmo tamanho do quadradinho de massa e enrole.
Passe na clara mal batida e no queijo ralado. Frite em óleo quente e sirva como aperitivo.

PS - Caso desejem alguma receita específica, ou tenham qualquer dúvida com relação a esta, podem entrar em contato conosco, que a Ivone terá o prazer em lhes atender.