RECEITINHAS DA IVONE V

BOLO DE MARACUJÁ

Ingredientes:
4 ovos - claras em neve
2 xícaras de açúcar
150 gramas de manteiga ou margarina
1 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 colher(sopa) de fermento em pó

Preparo:
Bate na batedeira a manteiga com o açúcar, e junta as gemas até ficar
esbranquiçado e cremoso.
Vai juntando aos poucos a farinha peneirada com a maisena, alternando com o suco,
sempre batendo. Desliga a batedeira e mistura o fermento e as claras em neve,
misturando delicadamente.

Coloca essa massa em forma de buraco no meio,já untada e enfarinhada.
Leva ao forno pré-aquecido e moderado até dourar, ou ao enfiar um palito este saia
limpo.

Delicioso para acompanhar um chá ou café!!!!!

PS - Caso desejem alguma receita específica, ou tenham qualquer dúvida com relação a esta, podem entrar em contato conosco, que a Ivone terá o prazer em lhes atender.